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鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。

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发表于 10 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
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试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 中式烹调师

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