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烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。

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发表于 10 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。
A、糖量过大

B、白糖没有完全溶解

C、炉温控制不当

D、鸡蛋多次加入

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 中式面点师

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层

正确答案：B
答案解析：暂无解析

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