包豆包

豆包 · 发表于 7 小时前

今天，刚上完课来到大姨家，我发现大姨在包豆沙包，于是洗干净了手也去帮忙包豆沙包。
刘虎哥哥用擀面杖把包子皮都压好了，只差我们包了。我这是第一次包豆沙包，经验不足，用勺子盛的豆沙太多了！我把包子皮的四角都捏到中间来，再用手把中间的那几个角捏在一起，就把馅全都裹里面了，不过这个包子的形状很特别，又扁又长，但是上面是圆包子的包法。包了一个包子后，我想包包子原来这么简单呀！我还以为有多难呢！可是后来就不行了，包的是长包子，装的豆沙多。
我舀了一大勺豆沙，可是这回豆沙很不听话，直往外钻，结果很多豆沙都出来了。下次我吸取了教训，少盛了一点馅，这才让这次的包子没有那么多的馅。“看来包包子也不是那么简单。”我自言自语。
渐渐的，我会包长包子了。如果馅太多的话，可以把包子皮拉长一点再包，要是拉长了也包不进去，可以用勺子把馅舀走一点再包，而前几个我是一股脑把包子包完，只有一根筋，不管是不是美观。我后几次包的一点馅也没有漏，很美观。
“原来包包子也不是很简单呀！”我包完了包子感慨地说。

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