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酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换占有重要地位

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发表于 2025-10-26 16:29:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

酸类化合物在酒中既是重要的呈味物，又是酯类化合物的前体物质，在香味成分转换占有重要地位
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试卷库, 技能鉴定, 食品类, 品酒师

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发表于 2025-10-26 17:02:17 | 显示全部楼层

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