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烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?

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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?
A、10℃～60℃

B、高于60℃或低于10℃

C、常温

D、-20℃～-1℃

试卷库, 技能鉴定, 食品类

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正确答案：B
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