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使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。

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水果

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发表于 2025-10-27 09:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
  1、正确
2、错误
试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员

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水果

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 楼主| 发表于 2025-10-27 10:07:53 | 显示全部楼层
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