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纤维素不溶于水，也不易被水解和被人体吸收。

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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

纤维素不溶于水，也不易被【】水解和被人体吸收。
A、淀粉

B、酶

C、酸

D、碱

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员

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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层

正确答案：B
答案解析：暂无解析

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