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什么不是某CCP的关键限值？

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

什么不是某CCP的关键限值？
A、区分可接受与不可接受的标准

B、食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害

C、超出某限度值导致食品质量不一致

D、罐头食品杀菌致病菌致死的温度/时间条件

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 食品安全师

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层

正确答案：C
答案解析：暂无解析

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