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《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是: 试题库 实施细则 2025-10-27 1 22 浅浅笑 5 小时前
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按: 试题库 强制性 2025-10-27 1 16 花雨黯。 4 小时前
统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是 试题库 食品安全 2025-10-27 1 20 蔷薇草 5 小时前
下列哪种问题是违法案例? 试题库 问题是 2025-10-27 1 15 扯不断 6 小时前
HACCP体系是: 试题库 体系 2025-10-27 1 23 追梦魂。 4 小时前
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全? 试题库 净菜 2025-10-27 1 17 成咏玖 6 小时前
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全? 试题库 加工企业 2025-10-27 1 18 爱太浅。 5 小时前
什么不是某CCP的关键限值? 试题库 限值 2025-10-27 1 25 泣幽鬼。 5 小时前
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害 试题库 明治 2025-10-27 1 12 爱太浅。 6 小时前
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害? 试题库 食品安全 2025-10-27 1 14 唱给谁 5 小时前
HACCP术语中什么是危害分析? 试题库 术语 2025-10-27 1 24 梦里花 5 小时前
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的? 试题库 不正确 2025-10-27 1 25 若迈风。 5 小时前
下列哪一项描述是正确的? 试题库 下列 2025-10-27 1 21 忆往昔。 4 小时前
食品安全危害可定义为: 试题库 食品安全 2025-10-27 1 24 人生悟 6 小时前
在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确? 试题库 光度 2025-10-27 1 19 唱给谁 5 小时前
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药? 试题库 农药 2025-10-27 1 26 羽化尘。 6 小时前
下列哪种方法不属于脂肪测定方法? 试题库 不属于 2025-10-27 1 20 舍不得 5 小时前
下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的? 试题库 灵敏度 2025-10-27 1 19 飞上天 5 小时前
冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪 试题库 猪肉 2025-10-27 1 22 之若素 5 小时前

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