冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：

猪肉 · 发表于 3 小时前

冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：
A、良质冻猪肉

B、次质冻猪肉

C、变质冻猪肉

D、合格冻猪肉

西湖银鱼羹 · 发表于 2 小时前

正确答案：A
答案解析：暂无解析

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