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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。

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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
A、35

B、≥46

C、40

D、＞6

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 食品安全师

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正确答案：B
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