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广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。

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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
A、月牙形

B、弯梳形

C、榄核形

D、雀笼形

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 中式面点师

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正确答案：B
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