切换到窄版

学屋网»论坛 › 学习方法 › 试题库 › 利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的呈浓 ...

发新帖

查看: 18|回复: 1

利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。

1 主题	0 回帖	5 积分

Rank: 1

积分: 5

发消息

发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的【】呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
A、麦芽糖

B、糖浆

C、蜂蜜

D、饴糖

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 中式面点师

相关帖子

回复

使用道具举报

0 主题	392 回帖	860 积分

Rank: 1

积分: 860

发消息

发表于 2 小时前 | 显示全部楼层

正确答案：D
答案解析：暂无解析

回复

使用道具举报

发新帖

小黑屋|xuewu.net

GMT+8, 2025-10-27 13:14 , Processed in 1.109375 second(s), 22 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表