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干制后的肉豆蔻表面呈

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发表于 10 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

干制后的肉豆蔻表面呈
A、棕红色

B、灰褐色

C、淡绿色

D、淡黄色

试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 西式烹调师

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正确答案：B
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