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制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上

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土豆

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新手上路

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发表于 2025-10-27 09:22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
A、面包粉

B、杏仁碎

C、面粉

D、面糊
试卷库, 技能鉴定, 食品类, 餐饮服务人员, 西式烹调师

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成咏玖

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新手上路

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发表于 2025-10-27 09:40:28 | 显示全部楼层
正确答案：A
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